Голени в духовке с хрустящей корочкой рецепт пошагово
Получить вкусные, зажаристые и при этом сочные куриные ножки с хрустящей корочкой , запеченные в духовке — мечта каждой хозяйки, ведь от такой курочки никто не откажется. Без зажаристой курицы любой праздничный стол будет казаться неполным. Но отнюдь, вместо ожидаемого результата на выходе получается либо чрезмерно сухая, либо практически вареная курица. Не буду скрывать, несколько лет назад и мои попытки приготовить вкусные куриные ножки с хрустящей корочкой завершались полным крахом.
Куриные ножки с хрустящей корочкой: готовим аппетитное блюдо в духовке
Главное меню » Кулинария. Если в вашей семье любят полакомиться куриным мясом, не обходите вниманием сегодняшнюю подборку лучших рецептов запечённых в духовке до хрустящей корочки куриных ножек. Аппетитное и вкусное блюдо можно приготовить множеством различных способов и подать с любым гарниром на свой вкус.
Сочные ножки с хрустящей корочкой
Можно приготовить такой испанский омлет из картошки, пожаренной накануне. Благодаря бекону крылышки получатся более нежным и сочными. Для маринада вместо зеленого лука подойдет предварительно замаринованный в уксусе репчатый лук или петрушка. Сироп агавы можно заменить. В такие омлеты я обычно добавляю не молоко и сливки, а сливочный сыр или жирную сметану.
Готовим дома вкусные куриные ножки с хрустящей корочкой на сковороде. Куриные голени с хрустящей корочкой благодаря сухарной панировке в процессе обжаривания приобретают замечательную хрустящую и румяную корочку! Карри придаёт куриному мясу отчётливый пряный аромат, также можно использовать и другие специи по вашему вкусу, или вообще обойтись без них, чтобы вкус мяса был чистым. Кстати, такие аппетитные куриные ножки с хрустящей корочкой на сковороде очень удобно брать с собой в дорогу или на пикник! На гарнир подайте овощи!