Холодник рецепт на кефире
Холодник на кефире
Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню.
Летом всегда хочется чего-то легкого и прохладного. Юлия Высоцкая предложила рецепт, проверенный временем — холодник со свеклой и кефиром. Помимо укропа и петрушки сюда отлично подойдет зеленый лук", — посоветовала Юлия Высоцкая. Читайте также: Свекольник на квасе: рецепт самого летнего супа.
- Состав / Ингредиенты:
- Делаю все по рецепту, но добавляю только кефир без сметаны - мне с ним милее холодник Очень выручает в летний зной, когда поешь и сразу легче жить становится. Я ем холодник летом и на завтрак, и на обед и на ужин.
- Я бы сказала, что это довольно свободный рецепт: и огурцы, и редис можно добавлять в холодник на свой вкус, да и водой разбавляйте его до той консистенции, которая нравится лично вам!
- Пищевая ценность блюда «Холодник на кефире» на грамм :.
- Ингредиенты для «Холодник на кефире»:
- Всю прошедшую неделю фотограф и корреспондент relax.
- Свеклу вымыть, опустить в кастрюлю с водой и варить до мягкости. Готовую свеклу остудить, очистить и мелко натереть.
- KlukVa4ka Поваренок 1 уровня.
Как из одних и тех же ингредиентов приготовить два варианта самого популярного летнего блюда? Простые рецепты от телеведущей Екатерины Тишкевич. Свеклу помыть и отварить в кожуре до готовности. Остудить, порезать кубиками, положить в кастрюлю. Огурцы нарезать кубиками и также положить в кастрюлю.
