Изготовить автоклав из газового баллона
Прилавки магазинов буквально завалены банками с тушенкой, плодоовощной и рыбной продукцией, но домашнее консервирование до сих пор еще актуально. Так так продукты домашнего приготовления не содержат вредной химии, да обходится дешевле.
Как сделать автоклав самостоятельно?
Ассортимент магазинов позволяет выбрать плодоовощную, мясную и рыбную продукцию по вкусу. Однако никто не отменял домашнее консервирование. Если имеются приусадебный участок и живность в хозяйстве, без автоклава для домашнего консервирования не обойтись. Как сделать агрегат самому, читайте инструкцию. Принцип стерилизации основан на высокой температуре кипения воды и избыточном давлении.
Надо ли покупать автоклав из газового баллона, или выбрать модель дороже? Например, более надежными считаются автоклавы из черной или нержавеющей стали. Вопрос дискуссионный: конечно, если есть финансовая возможность, то лучше выбрать автоклав прочнее и вместительнее. Однако, для экономии такой вариант подойдет. В этой статье мы расскажем и про принципы выбора автоклава, и про то, почему украинцы покупают их именно в интернет-магазине Кроппер.
Автоклав-стерилизатор, изготовленный из газового баллона или ресивера, решает одну из главных проблем домашнего хозяйства — длительное хранение мясных, рыбных, овощных и грибных продуктов. После автоклавирования консервы могут годами храниться при комнатной температуре, не портясь и не теряя полезных качеств. Помимо стерилизации прибор позволяет объединить утомительные операции по приготовлению консервов. Благодаря автоклаву можно избежать предварительной варки продукции и последующей стерилизации. Да, в устройство загружают банки с сырым мясом или овощами, а выгружают из него готовые консервы, минуя стадию варки.