Как сделать вареную колбасу в домашних


Вареная колбаса

Рыба может быть любой — и красной, и белой, можно взять речную, например толстолобика или карпа, подойдет и филе на коже. А вот бульон все же лучше использовать говяжий, более насыщенный, овощной. Вино лучше всего брать типа кагора, а вместо утиной печенки подойдет куриная.

Домашняя колбаса из одной тушки курицы – формуется в пластиковой бутылке

Сегодня в составе вареной колбасы купленной в магазине можно найти все, что угодно, кроме настоящего мяса. Но полезная и вкусная вареная колбаса может быть легко и просто сделана в домашних условиях. Для всех, кто хочет узнать как приготовить домашнюю вареную колбасу, мы приготовили большое количество рецептов с фото и видео. Эти пошаговые рецепты помогут вам сделать настоящий мясной, сытный продукт, который станет вашей гордостью и украшением любого стола. Давайте объявим бойкот консервантам и сое! Присоединяйтесь к нам в борьбе за потрясающий аромат, реально мясной вкус, полностью известный полезный состав и счастливые улыбки любимых!

Больше не едим магазинную: как приготовить домашнюю вареную колбасу – легкий рецепт приготовления
Домашняя вареная колбаса из свинины
Как приготовить домашнюю колбасу: 5 отличных рецептов
Колбаса «Докторская»
Рецепт Докторская колбаса по ГОСТу 1936
Колбаса из вареной курицы в домашних условиях
Специалист рассказала, как приготовить вареную колбасу в домашних условиях
Домашняя вареная колбаса
Готовим натуральную домашнюю вареную колбасу: гораздо вкуснее магазинной
Домашняя вареная колбаса - рецепты приготовления

Для классической домашней колбасы нужны мясо, сало, чеснок, соль, перец и другие специи, а также чистые кишки. Впрочем, как показала практика, без последних вполне можно обойтись. Мясо и сало лучше брать на рынке.

Как приготовить домашнюю колбасу: 5 отличных рецептов - Лайфхакер

За основу мной взят рецепт П. Агапкина, спасибо огромное ему за идеи. Приготовить ее не так уж и сложно, а вкус и аромат - просто фантастика!

Похожие статьи