Картофель с фаршем и баклажанами рецепт
Если вы любите вариации на тему грузинской кухни, обязательно попробуйте эту картофельную запеканку. Помимо самой картошки в нее идут баклажаны с фаршем, а еще — ароматные специи и немного кинзы. Обжарьте фарш до полуготовности.
Картофельная запеканка с баклажанами и фаршем
Баклажаны, картофель и помидоры вымыть. С картофеля снять кожуру. Нарезать все овощи кружочками. Лук очистить и измельчить.
Промытые баклажаны обжариваем с двух сторон и выкладываем верхним слоем в кастрюлю, который тоже необходимо подсолить. Одно из любимых блюд моей семьи, в котором присутствует картофель и фарш. Отличный вариант сытного вкусного и необычного ужина. Сочетание ингредиентов придает нежный аромат блюду, что делает его очень вкусным и популярным блюдом.
- Сезонное меню
- В классическом варианте плод баклажана имеет цилиндрическую форму, но сегодня встречаются сорта в форме шара, груши и даже куриного яйца. Морковь так же популярна, как картошка, а некоторым она нравится даже больше.
- Основные блюда. Любое блюдо.
- Замечательная запеканка, приготовленная из простых и доступных продуктов.
- Сезонное меню
- Болгарская мусака с баклажанами - классический рецепт с фото приготовления блюда. Мусака с баклажанами mirpovara.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Очень вкусно, а если картофель отварить и баклажаны обжарить, то по времени выйдет одинаково, но калорийнее, сытнее. Тоже последнее время отдаю предпочтение запеченным овощам, а не жареным.
- Меню учётной записи пользователя
- Баклажаны с фаршем и картошкой Соберите запеканку, чередуя слои как сказано в рецепте, залейте сметаной, добавьте любимых специй и в духовку!
- Запеканка с фаршем, картофелем и баклажанами - сочная, с неповторимым вкусом и ароматом. Отличное второе блюдо для семейной трапезы.
- Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с овощами. Время приготовления: 60 минут.
Автор Юлия Добровольская. Очень сытное ,вкусное блюдо. Вся моя семья любит ее безумно. Ингредиенты баклажана