Картошка фри дома в духовке рецепт
Домашний картофель фри в духовке на масле или яичном белке
Опубликовано: 08 апреля , Картошку фри в духовке легко приготовит любая хозяйка. Жир при таком способе приготовления не используют, блюдо обходится дешевле, получается легким и вкусным. Мечтаете о хрустящей картошечке? Запеките ее в духовке и наслаждайтесь!
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты Человека, который не любит картошку фри, скорее всего, нет. И это неудивительно, ведь эти ароматные брусочки румяного картофеля такие вкусные!
- Классический способ приготовления на сковороде
- Ежегодно 13 июля отмечается день картофеля фри. Хрустящие брусочки картофеля фри в зажаристой корочке, с нежной мякотью — это большое удовольствие.
- Все знают, что картофель фри готовится во фритюре отсюда и его название , то есть в большом количестве раскаленного масла. В ресторанах и кафе для этого используют специальные фритюрницы, для домашних условий существуют бытовые фритюрницы.
- Картошку-фри обожают за хрустящую корочку, богатый вкус, но часто отказываются от нее из-за высокой калорийности.
- Приготовление
- Автор: Анна Синицына, кулинарный редактор Food.
- Сделать картошку фри в духовке вполне реально и без масла, заменив растительный жир яичным белком. Это снизит калорийность блюда в несколько раз, но слегка изменит вкус.
- Картошка фри — это одна из самых популярных закусок в мире. Она еще и очень проста в приготовлении и может стать прекрасным, хоть и не очень полезным, дополнением к любому блюду.
Время подготовки: 15 мин. Время приготовления: 20 мин. Вид кухни: европейская. Назначение: Для детей Вегетарианство Быстро и просто. В чём готовить: в духовке. Картофель фри, приготовленный таким образом, в разы лучше картофеля фри, приготовленного классическим образом во фритюре на сковороде или в фритюрнице!
