Кролик в кефире рецепт
Готовлю кролика на кефире: получается мягким и сочным — детей за уши не оттащить. Мясо кролика диетическое, питательное с массой микроэлементов и витаминов.
Кролик в кефирном маринаде
Кулинарные рецепты. Кролик в кефирном маринаде. Ингредиенты: кролик — 1 тушка кефир — г цедра половины лимона соль молотый черный перец растительное масло Приготовление: Тушку кролика помыть, разрезать на порционные куски. Для маринада смешать кефир, лимонную цедру, соль и перец. Добавить куски кролика, перемешать, накрыть и поставить в холодильник на сутки.
LanaLukyanova Поваренок 1 уровня. Сегодня на ужин у нас диетический кролик. Мясо кролика по сравнению с курицей более жесткое, поэтому его всегда лучше замариновать перед приготовлением.
Для маринада смешать кефир, лимонную цедру, соль и перец. Добавить куски кролика, перемешать, накрыть и поставить в холодильник на сутки. Читай также: Кролик в сметанно-грибном соусе.