Кукурузные лепешки рецепте
Кукурузные лепёшки
Мчады — это лепешки из кукурузной муки, которые в Грузии подают к лобио, к баже или просто едят с сулугуни. Лепешки можно жарить на сковороде, а можно запечь в духовке но тогда они получатся более сухие. В этот раз предлагую вам рецепт лепешек на «Боржоми».
Очень вкусный аналог простых оладушек. Попробовала первый раз у тети, путем интриг выпытала у нее рецепт и приготовила. Получилось просто супер, прекрасно сочетается со сметаной и вареньем, можно есть со сливочным маслом, а можно использовать как гарнир. Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Оладьи.
На свете множество стран , где выращивают кукурузу , и почти везде из нее готовят выпечку. Часто в состав теста входит молоко , но эта постная кукурузная лепешка делается на воде. Лучше найти белую муку бывает желтая , которая продается на рынках у продавцов из Грузии. Так прямо попросите : « Мне для мчади ». Это грузинские лепешечки , употребляемые иногда вместо хлеба.
