Мастика для фигурок рецепт
Мастика для лепки фигурок должна быть плотной, хорошо держать форму и быстро застывать. Идеальный вариант - цветочная паста. Эта мастика подходит не только для сахарной флористики.
Мастика для тортов
Сахарное тесто — универсальный материал, из него получаются не только фигурки, но и цветы, и ажурные узоры. Технология лепки доступна всем, кто хочет научиться. Конечно, чтобы отлично лепить замысловатые букеты, или трудных персонажей понадобится время и практик а. Торты, декорированные своими руками, имеют индивидуальную, неповторимую особенность. Побольше экспериментируйте при лепке, не бойтесь придумывать что-то новое. В конце концов, на ваши тортики будут заглядываться даже профессиональные кондитеры!
Пару лет назад покупатели да и многие кондитеры потеряли интерес к мастичному оформлению десертов. Торты, обтянутые мастикой и украшенные различными фигурками, не привлекали, а скорее отпугивали заказчиков. Дело в том, что мастика — очень сладкий декор, который к тому же значительно утяжеляет вес готового изделия. В настоящее время сахарная паста вновь попала в топ-ингредиентов для украшения десертов.
Медовая мастика для обтяжки торта и лепки фигурок. Самый удачный рецепт приготовления мастики в домашних условиях. Простой и доступный рецепт.
Похожие статьи
- Выкройка для лежанки собаке - МАСТЕР -КЛАСС по работе с мастикой. Лепка цветов и фигурок
- Торт с мастикой для мамы
- Пошаговая инструкция тортов с мастикой - Самый простой рецепт пряничного домика с фото
- Как сделать шоколадный маффин в домашних условиях - Начинки для торта бисквитного, с мастикой: рецеп