Погреб для хранение овощей своими руками - Где хранить урожай если нет погреба? Своими руками
Высокая относительная влажность и стабильная температура ближе к нулю — залог успешного длительного хранения овощей. Только в таких условиях плоды не пересыхают и не гниют. В этом плане владельцам частных домов повезло больше всего, ведь в погребе необходимый режим соблюдается автоматически, без дополнительных действий. В квартирах также можно хранить овощи, например, на балконе или лоджии, но нестабильность температуры не наилучшим образом влияет на качество картофеля, моркови, свеклы.
Создаем условия хранения урожая овощей и фруктов до весны
У сельских жителей проблем с этим нет, поскольку в каждой деревенской усадьбе есть погреб или подпол. А вот для горожан-дачников вопрос, как хранить урожай без погреба, очень актуален. Особенно в условиях многоквартирных домов, не оборудованных подвалами. Если возможности обустроить на даче погребок хотя бы небольшой нет, на помощь придут традиционные способы хранения овощей.
Что хранят в погребе: подготовка помещения, особенности закладки и хранения различных культур
У некоторых дачников есть проблема, как сохранить зимой урожай, выращенный своими руками. Ведь у многих нет элементарного погреба овощной ямы , ни на самой даче, ни в городе. А выращивать овощи и делать заготовки для себя хочется, ведь в магазине консервацию такого качества просто не купишь. Да даже если и продается что-то качественное и вкусное, то стоит оно по меркам овощей не приличных денег, даже за небольшую баночку маринованных огурцов. Квашенная капуста на вкус бее, а стоит как мясо, про маринованные грибы вообще молчу, кислятина в банках Все же свои заготовки, это прежде всего не экономия, а качество продукта, в котором ты уверен и в постоянном доступе всю зиму! Та к вот, даже если задаться вопросом построить погреб у себя на участке, то этот процесс тоже не быстрый и не простой.
Если нет погреба: простые приспособления в помощь
Традиционные способы хранения овощей | 318 | Куда поставить на хранение банки с консервацией и положить килограммы овощей, фруктов и ягод, собранных на участке? |
В перечне преимуществ собственного погреба: | 392 | Трудно представить современный сад без таких элементов озеленения, как декоративные кустарники, которые привносят в пеструю палитру оттенков растительных композиций яркие штрихи. Декоративные кустарники для сада выступают в качестве эффектных солитеров, украшающих открытые площадки, живых изгородей вдоль дорожек или служат фоном для пестрых цветочных композиций. |
Альтернативы погребу | 404 | Каждый год по осени люди начинают задумываться о том, куда они будут помещать собранные со своего участка овощи, фрукты и корнеплоды. Оптимальным решением данного вопроса для домовладельцев является строительство овощехранилищ, в которых можно хранить урожай в течение всего года. |
{{ data.message }} | 53 | Наш сайт использует файлы cookies, чтобы улучшить работу и повысить эффективность сайта. |
Самые популярные способы хранения | 254 | Уральский Завод Бетонных Резервуаров. Основан в году. |
Как обустроить место для хранения урожая в подвале и кладовой | 228 | Хороший урожай — большая удача для любого хозяина. |
Main navigation | 436 | Главная » Использование » Хранение. |
Где будем строить | 139 | Конец лета — самая пора подводить практические итоги «высокого» овощного сезона. Томаты, огурцы, перец и другие зеленые витамины уже созрели на ветках. |
Переобустройство подвала для хранения овощей | 151 | Ожидаете богатый урожай? Отлично, но расслабляться рано! |
Лучшим местом для хранения урожая является обработанный и оборудованный погреб с вентиляцией. От подготовленных условий и выбранного помещения зависит сохранность фруктов и овощей, поэтому подготовке следует уделить особое внимание. Из хранилища следует убрать все остатки овощей и плодов с прошлого года. Помещение хорошо просушивают, открывая в жаркие дни входные двери или ляду и отдушники. После их выставляют на свежий воздух в солнечную погоду для просушки. Стены погреба белят раствором извести.