Приготовления азу. с пошаговым фото - Азу по-татарски. Классический рецепт азу по-татарски с говядин

Вспоминая все мамины кулинарные эксперименты, я понимаю, что во все времена существовала определённая мода на еду и сервировку стола. Так, привычную тушёную картошку с мясом в качестве горячего блюда на стол гостям, мама заменяла пловом по-узбекски, азу по-татарски, сациви, чахохбили.

Азу с картофелем

Чтобы приготовить азу по-татарски, мясо для начала необходимо нарезать соломкой и обжарить на разогретой с 2 ст. Лук очистить и нарезать полукольцами, обжарить вместе с мясом 5 минут. Добавить томатную пасту и мелконарезанные соленые огурцы. Влить воду и тушить на среднем огне 40 минут. Картофель очистить и нарезать небольшими кусочками.

Азу по-татарски с солеными огурцами в пароварке

Рецепт азу по-татарски: традиционное блюдо с неповторимым вкусом

Азу по-татарски с солеными огурцами в пароварке, пошаговый рецепт с фото

Азу пошаговый рецепт с видео и фото – Советская кухня: Основные блюда

Главный редактор: Ирина Зарубина Электронная почта: support alimero. Все права защищены, использование материалов разрешено только с письменного разрешения редакции пишите на support alimero. Используя сайт, вы обязуетесь выполнять условия пользовательского соглашения. Жареные куриные ножки в пряном марин

Пошаговый рецепт с фото
Автор: Инна Киселева, читатель и автор Food. Пищевая ценность на г.
Азу из говядины представляет собой традиционное блюдо татарской кухни, включающее в себя мясо, томатный соус, соленые огурцы и другие ингредиенты. Оно получается очень вкусным, сытным и сочетается с любыми гарнирами.
Основные блюда.