Рецепт домашний торт кучерявый пинчер рецепт пошагово
Рецепт этого замечательного и очень простого тортика, уходит в те далекие времена, когда все пинчеры, наверное, обладали завитушками — другого объяснения названию сложно придумать. Торт «Кучерявый пинчер», это и в самом деле очень забавный рецепт, поднимающий настроением одним своим видом. В противовес классическому рецепту торта «Кучерявый пинчер», с которым вы ознакомитесь ниже, изделие можно видоизменять как угодно — например, использовать светлую глазурь, вместо темной. Оригинальный торт «Кучерявый пинчер» с вишней — это всего лишь эталон, база, стандарт.
Идеи кучерявых тортов для пинчера
Торт «Кучерявый пинчер» вместе с тортом «Медовик» , «Наполеон», птичье молоко, киевским и пражским тортом является классикой советской кондитерской. В отличие от бисквитных тортов или тортов, которые готовятся на основе коржей, печенья, суфле или желе, этот торт состоит из кусочков воздушного бисквита, пропитанных сметанным кремом и выложенных в форме полусферы или горки. Обязательным реквизитом торта является топленый шоколад, которым щедро украшают готовый торт. История происхождения рецепта и названия торта «Кучерявый пинчер» до сих пор толком никому не известна.
Рецепт Кучерявый пинчер
Выберите кухню Русская кухня Интернациональная кухня Европейская кухня. Рейтинг : 0. Белки : Углеводы : Торт Кучерявый Пинчер многие еще называют "кучерявый мальчик". Это один из моих любимых тортов, который мне готовила мама с самого детства.
Приготовьте бисквит: разогрейте духовку до градусов, взбейте яйца с сахаром, добавьте сгущенное молоко и сметану. Вымешайте смесь, добавляя постепенно муку и соду, гашеную уксусом. В половину теста вмешайте какао. Дно формы для выпечки застелите бумагой, вылейте в форму сначала светлое тесто, а затем сверху аккуратно налейте темное тесто. Выпекайте корж до готовности, проверяя зубочисткой. Остудите корж и достаньте из формы.