Рецепт картофель тушеный с грибами
Тушеный картофель с лесными грибами
Картофель очистить и порезать кусками. Помыть и порезать грибы. Мелко порезать лук. Лучшая посуда для приготовления тушеной картошки - чугунный казанок.
К картошке можно добавлять любые грибы. Шампиньоны и вешенки, а также белые, подберёзовики и подосиновики можно использовать без предварительной обработки. А вот остальные лесные грибы рекомендуют сначала отварить в подсоленной кипящей воде в течение 20—30 минут, чтобы из них ушла горечь. Нарежьте лук небольшими кубиками и обжарьте в сковороде с разогретым маслом. Когда он станет золотистым, добавьте грибы, нарезанные крупными кубиками или пластинками.
- Добро пожаловать на Аймкук!
- Картошка с тушенкой — простое и сытное блюдо. Добавив грибы, мы получаем дополнительные ню
- Пищевая ценность блюда «Тушеная картошка с грибами» на грамм :. КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки.
- Постные рецепты.
Тушеную картошку с грибами я советую готовить всем начинающим кулинарам. Это, пожалуй, самое простое блюдо из картофеля, которое вообще можно посоветовать, конечно же, за исключением обычной жареной картошки с грибами на сковороде. Блюдо такого плана будет отличным выбором для семейного ужина, как в будний, так и выходной день. Вы не потратите на него много времени и силы. Способствовать этому будет как простота самого рецепта, так и подробные фотографии, которыми я снабдила каждый пункт процесса готовки. Если в качестве дополнения к картошке вам больше по вкусу говядина или свинина, чем грибы, то ранее на страницах блога я публиковала рецепт тушеной картошки с мясом.
