Рецепт уха из головы семги
Головы крупных лососей стоят недорого. Но их пищевая ценность очень высока. Именно рыбная головизна содержит много природного желатина.
Уха из головы семги
Очень часто, после приготовления вкусной закуски из семги хозяйки не знают, что делать с остатками морской рыбы. А ведь можно приготовить замечательную уху из головы семги. Для того чтобы суп получился наваристым и питательным, помимо голов, можно использовать хвосты и плавники тушки. Рецепт должен быть очень простым, чрезмерное количество ингредиентов не подчеркнет, а перебьет вкус блюда. Очень важный момент в приготовлении супа — правильная подготовка основного ингредиента.
Готовим в духовке: Мясо в духовке , Курица в духовке , Пицца в духовке , Все блюда в духовке Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Уха из головы семги 4. Обновлен : Dashuta. Блюдо: Супы. География кухни: Русская кухня.
Простые и вкусные рецепты. Как приготовить уху из головы сёмги. Сёмга — рыба благородная и дорогая. Блюда из нее обычно готовят к праздникам. Филе идет на засолку, получается очень вкусный деликатес. Также готовят самыми разными способами стейки семги: запекают в фольге и на углях, жарят с травками и в кляре, и многое другое.