Сделать вяленые помидоры домашних условиях - Помидоры вяленые, рецепты с фото на m: 33
Заготовки из сливы
В этом году у меня везение. Соседка разрешила сорвать столько выишен, сколько захочу. В итоге у меня было полтора ти литровых ведра. Думаю, что никто спорить не будет, что вяленые помидоры — это ооочень вкусно, да и рецепты приготовления не сложные, но!!!
Кому-то может показаться, что вяленые томаты — это какой-то эксклюзивный деликатес, который готовится исключительно из итальянских плодов под жарким сицилийским солнцем. В реальности же их можно приготовить дома за несколько часов. Для этого можно использовать помидоры, которые вы купили в ближайшем магазине либо взяли с маминой дачи. Мы решили проверить, сколько времени займет приготовление домашних вяленых томатов и во что это обойдется. Есть два основных способа вяления на дому: с использованием электросушилки и в электрической духовке.
Высушивание — это один из самых древних и очевидных способов приготовления пищи, позволяющий, к тому же, существенно продлить срок хранения продуктов. Традиционно продукты сушили на солнце, а в наш век высоких технологий для сушки используют духовки, конвектоматы или специальные сушилки-дегидраторы. О бытовых сушилках мы и поговорим в данном обзоре. Большинство бытовых дегидраторов похожи друг на друга. Оно и не удивительно: ведь основная задача, которую они выполняют одна и та же — подогрев воздуха внутри замкнутого пространства и обеспечение его циркуляции. Именно с помощью горячего воздуха происходит удаление влаги из предварительно подготовленного продукта.
