Суп пюре с сухариками с цветной капустой - Технологическая карта на «Рыба запеченная в соусе с гриба
Суп-пюре из картофеля как в детском саду
Картофельный крем-суп с сухариками и беконом — простой и вкусный рецепт. Что потребуется: - 10 картофелин - 1 луковица - 2 литра мясного или куриного бульона - 2 ст. Очистите картофель и отварите его до готовности в мясном бульоне. Порубите репчатый лук и обжарьте его на сковороде с небольшим количеством сливочного масла до золотистого цвета. Затем положите его в кастрюлю с варенным картофелем
Суп-пюре для деток - этакая палочка-выручалочка, поскольку и овощей много, и прекрасно подходит для того возраста, когда особо зубов еще не наблюдается. Причем, я покажу вам способ, как быстро изменить этот самый суп, чтобы он понравился любому взрослому. Бульон - подразумевается ни в коем случае не кубик, а приготовленный собственноручно.
Вся необходимая документация на блюда и 33 полуфабриката для создания полноценного меню бюджетного формата для ресторанов Фри-фло, столовых, недорогих кафе и отделов кулинарии в супермаркете. Также, сборник ТТК отлично подойдет для разработки бизнес-ланча, "Антикризисного меню" и специальных предложений. Сборник "Недорогие блюда" - результат нашей работы за несколько лет. В этом сборнике рецептур представлены недорогие, проверенные и надежные блюда. Многие блюда из этого сборника всем хорошо известны, но от этого не становятся менее популярными.
