Тесто для блинчиков рецепт

Блины — достояние национальной русской кухни и главный символ уходящей зимы. Круглые, румяные и горячие, словно солнце, они всегда занимают на столе почетное место. Подают блины и как десерт к чаю, и как закуску к крепким напиткам. Это удивительное угощение с богатой историей.

Масленица в разгаре: рецепты блинов на 1 литр молока

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Блины. Блинчики в бутылке! Очень практично, т. Эти блины получаются очень вкусными, тонкими, нежными.

Взбейте яйца, соль, соду и сахар. Добавьте масло, по половине просеянной муки и кефира и тщательно перемешайте. Внесите оставшуюся муку и кефир и ещё раз перемешайте до однородности. Дайте тесту настояться 15 минут.

Взбейте венчиком яйца с сахаром и солью. Влейте примерно мл тёплого молока и взбейте ещё раз. Всыпьте просеянную муку и соду, тщательно перемешайте. Постепенно влейте оставшееся тёплое молоко, перемешивая тесто до однородной консистенции. Добавьте масло, взбейте и дайте тесту настояться 10—15 минут.

Похожие статьи

• Подарок к 8 марту из теста
• Легкий рецепт пирога из дрожжевого теста - Дрожжевые пироги - 110 золотых рецептов!. Обсуждение на L
• Пирог из слоёного теста рецепты
• Рецепт с добавлением сметаны в тесто