Утка с медом в рукаве рецепт

Сочная утка, запечённая в рукаве. Птица получается особенно нежной после долгого маринования с апельсиновым соком, соевым соусом и мёдом. Мелкой тёркой снимите цедру с апельсина, стараясь не затрагивать белый слой.

Утка с медом и соевым соусом в рукаве в духовке

Подготовить потрошеную утку для запекания в духовке. Вымыть тушку под холодной проточной водой, срезать жировые прослойки у гузки вместе с железами, если они остались , отрезать часть крыла можно использовать на бульон. Желательно перед запеканием поместить тушку в большую кастрюлю или уложить прямо в раковину и полить кипятком. Такая процедура способствует образованию красивой корочки при запекании.

Утка запеченая в духовке, в рукаве с яблоками. Ингредиенты утка - 2. Шеф-повар Григорий Мосин. Для глазури:. Также вам понадобится рукав для запекания.

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Похожие статьи

• Вяжем пуловер с рукавом реглан
• Куриная грудка с картошкой в рукаве рецепт пошагово
• Тушеная утка с кислой капустой рецепт
• Вязаные жилеты спицами со схемами модные и эксклюзивные - Вязаные жилеты /безрукавки Записи в рубрик