Мясо на сковороде рецепт говядина

Говядина в соевом соусе — вкусный рецепт сочного мяса на сковороде. Говядина на сковороде станет отличным дополнением к любому гарниру или праздничному столу.

Говядина, тушеная с подливкой на сковороде

Тушение - верный способ приготовить нежное и сочное блюдо даже из замороженного мяса. Говядина, тушеная на сковороде с луком - тому отличное подтверждение. Сегодня речь о том, как потушить говядину на сковороде с луком в ароматной подливке. Перед тем, как готовить тушеную говядину, определимся с подходящей частью. Для тушения подходят: кострец, огузок, грудинка, лопатка. Я в последнее время для этой цели чаще всего покупаю лопатку.

Говяжья лопатка годится не только для тушения или запекания. Из этой рабочей части бычка, как ни странно, вырезают отличные стейки. Так называемый "блейд" - это и есть самая нежная часть лопаточного отруба. Ее особенность в том, что прямо посреди куска проходит грубая жила. Перед жаркой на сковороде ее стоит удалить или хотя бы надрезать.

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты Если любите говядину, но не знаете, как еще можно приготовить ее вкусно, попробуйте по этому рецепту. Мясо получается очень нежным, мягким, в невероятно вкусном сливочном соусе.

Похожие статьи

• Суп с мясными консервами рецепт
• Рецепты мясной рулет из фарша с фото - Рулеты мясные, рецепты с фото на m: 143 рецепта
• Картошка с курицей в сметане на сковороде рецепт
• Жареные пирожки на сковороде рецепты