Мясо с баклажанами и овощами в духовке рецепт

Репчатый лук порезать полукольцами, очищенную морковь - кружочками. Баклажаны вымыть, обтереть досуха бумажным полотенцем, нарезать кружочками толщиной около 1 см, а затем каждый кружочек разрезать на 4 части. В глубокой сковороде разогреть смесь растительного и сливочного масел.

Мясо с баклажанами и картошкой в духовке

В глубокой толстостенной сковороде или казанке разогреем растительное масло и обжарим в нем мясо на большом огне 7 - 10 минут при постоянном помешивании. Затем огонь уменьшим, сковороду накроем крышкой и тушим свинину до полуготовности. После этого добавим баклажаны и перец, посолим, поперчим по вкусу, перемешаем и тушим под крышкой до полуготовности. В конце приготовления добавим мелкорубленую зелень и чеснок. Накроем крышкой и дадим блюду настояться 10 - 15 минут. Подаем с любимым гарниром.

Рецепты для самых близких. Свинина, запеченная с баклажанами в духовке. Мясо запекается с баклажанами, луком и томатами в духовке. Блюдо рассчитано на порций, так что смело приглашайте в гости друзей и угостите их этим вкуснейшим угощением. Готовится быстро и легко! Описание приготовления: Готовим свинину с баклажанами в духовке в домашних условиях.

Рецепт: Мясо по-французски из свинины в духовке. Наверняка каждый пробовал свинину по-французски - сочное, нежное тонко отбитое мясо с помидорами и грибами, запеченное в духовке под сыром. Это блюдо наша семья частенько готовит к

Похожие статьи

• Свинина с сыром и помидорами в духовке рецепт пошагово
• Рецепты мясной рулет из фарша с фото - Рулеты мясные, рецепты с фото на m: 143 рецепта
• Суп с мясными консервами рецепт
• Голубцы рецепт пошагово в духовке готовим дома