Рецепт борща с капустой и картофелем
Борщ с картофелем и капустой
В процеженный кипящий бульон закладывают картофель, нарезанный дольками или брусочками, доводят до кипения, затем кладут свежую нашинкованную капусту, пассерованные коренья, лук, томат-пюре, нашинкованную тушеную или вареную свеклу и варят до полной готовности. В конце варки заправляют солью, сахаром, уксусом, перцем. При приготовлении борща с квашеной капустой ее кладут в бульон в тушеном виде одновременно со свеклой.
Кол-во порций: 4. Время приготовления: 20 минут. При использовании квашеной капусты ее в тушеном виде вводят в борщ вместе со свеклой. На 1 порцию г - ккал. Подпишись на наш канал , чтобы не пропустить больше рецептов! Дзен Статьи Простая диета - рецепты для дома на каждый день Борщ с капустой и картофелем.
- Ингредиенты:
- Лучшая подборка рецептов борща с капустой и картофелем собрана здесь. Вы всегда ее найдете в рецептах борща с капустой.
- В кипящий бульон или воду закладывают нашинкованную свежую капусту, доводят до кипения, затем добавляют нарезанный брусочками картофель, варят мин, кладут пассерованные овощи, тушеную или вареную свекл с. За мин до окончания варки добавляют соль, сахар, специи.
- Калорийность: 42,61 ккал. Белки: 2,22 г.
- Новинка 7.2.2024
- Калорийность: 42,61 ккал. Белки: 2,22 г.
- Попробуйте закрутить на зиму готовый борщ.
- Рецепты » Супы.
В кипящий бульон или воду закладывают нашинкованную свежую капусту, доводят до кипения, затем добавляют нарезанный брусочками картофель, варят мин, кладут припущенную морковь, петрушку, предварительно бланшированный, затем пассерованный репчатый лук, тушеную или отварную свеклу 2 г, пассерованное томатное пюре и варят борщ до готовности. Борщ можно заправить подсушенной мукой, разведенной бульоном или водой 10 г муки на г борща. Общество с ограниченной ответственностью "Оеде Бай" Наш юридический адрес: , г. Минск, ул.
