Рецепт оригинального салата из креветок - Настоящий русский салат ОЛИВЬЕ. Рецепт. История создания

На новогодние праздники мы всегда готовим любимый оливье, он давно стал классикой, без которой мы не представляем Нового года. Но не все знают, что салат «Оливье» настоящий французский рецепт которого мы рассмотрим изначально был не салатом и имел весьма необычный состав ингредиентов. Как готовил блюдо сам его создатель неизвестно, повар никому не раскрыл этот секрет, но сохранилась рецептура, которую поведал миру один из посетителей его ресторана. Оригинал блюда очень далёк от привычного для нас варианта приготовления.

Москвичи и ныне чтят память Оливье —

Мы все привыкли к упрощённому варианту салата Оливье - с колбасой, солёными огурцами и зелёным горошком. Но мало кто знает, каким был настоящий Оливье. Конечно, в советские годы рецепт трансформировался почти до неузнаваемости.

Включите JavaScript для лучшей работы сайта. Салаты воплощают в себе множество идей кулинарного комбинирования. Их готовят в качестве закуски, как основное блюдо или на десерт. Впрочем, есть такая категория салатов, без которых трудно представить себе праздничное застолье. И салат оливье - один из них. Содержание статьи Создатель знаменитого салата Рождение «Оливье».

Салат "Оливье" по рецепту года. Автор: quesomano. Описание: История века в одном салате. Задумывались ли вы, откуда на наших столах появился салат Оливье?

Похожие статьи

• Берестяная грамота своими руками - Вспомогательные исторические дисциплины
• Вкусные лёгкие салатики рецепты
• Где продавать дизайн - Веб-дизайн, создание сайтов создание
• Салат огурцы с помидорами в масле на зиму - Фасолевый салат с консервированной рыбой, рецепт пригото