Свинина куском на сковороде рецепт пошагово
Свинина с луком
Чтобы пожарить свинину крупными кусочками вкусно и мясо сохранило максимум пользы, желательно жарить его в минимальном количестве масла или жира, на антипригарной сковороде. Важно знать, что свиной жир и оливковое масло — это те жиры, которые не меняют своих свойств при термическом воздействии и не приобретают вредных свойств при обжаривании на них. Нарезать мясо крупно на куски весом — грамм, с расчетом два куска на порцию. Мнения о том, когда нужно солить мясо в процессе обжаривания, расходятся, в данном случае удобно посолить его сразу. Сильно нагреть сковородку и добавить масло. Уложить мясо и жарить на одной стороне 8 — 10 минут, пока мясо не возьмется корочкой.
Готовая свинина с луком исключительно вкусная со свежим черным хлебом, в идеале пока он еще теплый. Мясо жареное с луком - простой рецепт. Свинина с луком жаренная в вытопленном смальце, несмотря на высокую калорийность, одно из лучших блюд из мяса на сковородке, не требует особых навыков в готовке и не вызывает сложностей.
- Ингредиенты
- Сколько по времени жарить свинину?
- Необъяснимо, но вкусно. Свинина на сковороде.
- Кто не любит хороший шмат мяса?
- Наши новые рецепты
- Готовим в духовке: Мясо в духовке , Курица в духовке , Пицца в духовке , Все блюда в духовке
- Свинину нарежьте средними кусочками толщиной примерно 1 см, лук — полукольцами, цукини и оливки — тонкими кружочками.
- Как вкусно пожарить свинину с лучком. Я за все годы замужества довольно часто готовлю свинину.
Мясо жареное крупным куском
Чтобы очередной эксперимент с приготовлением мяса не потерпел фиаско, необходимо знать некоторые хитрости и правила обработки этого продукта. Как приготовить крупные куски свинины, чтобы мясо было нежным и сочным, вы узнаете из этого рецепта. Ваш электронный адрес не будет опубликован. Для изменения комментария войдите в раздел «Комментарии» своего личного кабинета. Пользовательское соглашение.
