Рецепт салата цезарь с красной рыбой пошагово
Салат «Цезарь» с семгой
У салата «Цезарь», как у каждого популярного блюда, есть своя история. И, как это часто бывает, своим появлением он был обязан случаю. Позднее, в мексиканском городке Тихуане, стоящем прямо на границе, они открыли небольшой отель с рестораном «У Цезаря». Это позволило им обойти строгий сухой закон и угощать постояльцев отличной выпивкой. Как гласит легенда, в День независимости 4 июля года отель был полон гостей, а запасы продуктов подходили к концу.
Автор: Ольга Ложкина, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.
Слово «Цезарь» практически у всех ассоциируется с вкусным салатом, и только немногие вспоминают о знаменитом древнеримском полководце. Это блюдо пришло из североамериканской американской кухни и уверенно обосновалось в меню практически всех ресторанов и кафе. Приготовить в домашних условиях классический салат цезарь с рыбой не составит труда даже начинающим кулинарам. К тому же рецепт всегда можно адаптировать под свой вкус, например, заменив курицу семгой, а листья салата — пекинской капустой.
